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怎么做酒酿比较好吃?

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1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

六种好吃的火锅蘸料

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1、正宗四川麻酱料:1)配料:芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。2)做法:芝麻酱或花生酱、先用开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的四川红油辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末 ...

中国饮食文化真正形成于什么时期

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中国最早在西周即有饮食文化与制度。《周礼·天官冢宰》说:“膳夫掌王之食饮膳羞,以养王及后、世子。”其他如《礼记》、《论语》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等都为饮食留下重要的篇章。西汉时张骞通西域,带来大 ...

家里剩了好多虾仁,虾仁配什么菜炒好吃?

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虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多,口感鲜美嫩滑,适合老少皆宜的食物。并且,是许多减肥朋友食物中必备之一,好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的,我觉得您算是问对人啦,因为我比较爱吃,所以家里经常一箱一箱 ...

四季豆炒肉怎么做?

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材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...

天鹅的做法,天鹅怎么做好吃,天鹅的家常做法

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材料黄油60克,清水150ml,盐2克,糖5克,低粉75克,蛋液100克,牛奶250克,蛋黄3个,糖75克做法1、先来做馅料吧,牛奶放入锅中,煮到基本沸腾状态。2、白砂糖加在蛋黄里,打发至发白的状态。 ...

中卫都有什么好吃的

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中卫是宁夏回族自治区下辖的一个地级市,这里不仅有着丰富多彩的民族文化,还有各种美食佳肴,让人垂涎三尺。第一段:中卫的特色小吃中卫是一个美食之都,这里有着一些非常独特的小吃,让人流连忘返。其中最有名的莫 ...

家常菜系列之鱼的几种家常做法

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用料:黄鱼、盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香、干辣椒做法:1.将姜葱切末,放入碗里备用。2.鱼去鳞洗干净,放入盘里备用。3.热锅放油,待油沸腾后,放入黄鱼。4.鱼 ...

【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個

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糯米粉和面粉不能混合在一起合将糯米洗净沥干,加入六份水煮熟备用。 另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘知中,待凉后,上面撒点熟知麻或葡萄干点缀。食用 ...

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调料品,是我们炒菜的时候所需要的重要的东西,炒菜使用的常见的调味品有哪些呢?在炒菜时我们应该怎么放调味品呢?以下是我为你整理的家常炒菜调料,希望能帮到你。家常炒菜调料有哪些 1、食盐炒菜时盐一定要 ...

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石码五香条的做法1.五花肉洗净,切丁。2.洋葱剥去外皮,切去头尾,切成丁状。3.“石码五香”是龙海传统名小吃。长期以来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码 ...
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