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具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

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1、挑选荔浦芋头要观察形状、芋肉颜色以及体积,其中体积较大、表面没有受损、长黑斑,切开时芋肉为白色、没有黑色物质,则表示其品质优良,但体积较小、表面有黑斑且芋肉颜色暗沉或有斑点,则表明品质较差。2、保 ...

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1、想要做出嫩滑、美味的蒸鸡蛋的话吗,就要先将打散的鸡蛋和温开水按照1:1.5的比例混合在一起,再往鸡蛋中加入适量的盐并给它过滤、撇浮末,接着让蛋液盖上盘子开水下锅蒸十分钟左右就可以了。2、当我们把鸡 ...

蒜蓉小龙虾的家常简单做法

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食材清单:蒜蓉小龙虾的做法步骤:1、清水虾刷洗干净,泡盐水半小时。2、清水虾的话不用剪虾头了。3、把虾的小腿剪掉。4、全部处理完毕。5、生姜切片,大蒜压成蒜蓉,量一定是可多不可少哦!准备一些干红辣椒。 ...

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十道常见川菜的制作方法第一道:干煸四季豆四季豆的粗加工我就不多说了, 1.5 寸长, 配料: 花椒、菜油、 淹菜切细 农村叫盐菜) 老姜跺碎。 各种配料用多少就根据你主料的多少而论,以下雷同), 我也 ...

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想吃上宫保鸡丁正宗的美味,那么了解宫保鸡丁的来历也是很重要的!那么宫保鸡丁有怎样的历史故事?常见的做法有哪几种呢?不妨跟着一起看看吧。宫保鸡丁的来历宫保鸡丁作为一道北京的宫廷菜远近闻名,被川菜,鲁菜, ...

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海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用,3.锅中放油,油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒,5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香 ...

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今天为大家分享一道很有名气的家常菜?红烧排骨?的做法,比较常见的做法主要由两种,一种是带汤汁的,拌着米饭吃又香又下饭,还有一种是干烧的,但是表面微微有点焦脆,趁热吃酥烂微甜。很多人在家做的时候,烧出的 ...

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蘑菇是我们再熟悉不过的一种食材了,它的营养非常的丰富,特别是它含有的维生素D非常高,维生素D可以促进钙质被人体的吸收,有利于骨骼健康,小孩子食用,对身体有着很大的好处。素炒鲜蘑是蘑菇一种最天然的吃法, ...
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