糖醋排骨的做法正宗的做法
发布时间:2024-09-08 09:02:53 作者:ckhtn 点击:74 【 字体:大 中 小 】
![糖醋排骨的糖醋做法正宗的做法](https://www.b2bmoban.com/451870.png)
糖醋排骨的简单家常做法如下:
原料:猪小排700g、葱姜蒜适量、排骨料酒适量、法正白糖适量、宗的做法醋适量、糖醋盐适量。排骨
1、法正把排骨放在清水里泡去血水,宗的做法冲洗干净。糖醋
2、排骨准备好配料:葱段、法正生姜片和蒜片。宗的做法
3、糖醋把排骨冷水下锅,排骨大火烧开,法正打去浮沫。
4、再加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,小火煮20分钟。
5、把排骨捞出来,沥净水分备用。
6、锅中放油,放入两大汤匙的白糖,用铲子轻轻地搅动,开中小火使白糖慢慢溶化。
7、观察其色渐渐变深,立即转为最小火,看见液面上呈现许多细泡时,这时候的糖色正是火候。
8、立即倒入排骨,加入葱段、姜片和蒜片炒香,加入适量的温水、盐和醋翻炒均匀加盖烧5分钟。
9、开盖,排骨已经香气四溢,再开大火收汁后即可出锅装盘开吃,骨头嚼起来都香甜香甜的,味道真的很好哟。
糖醋排骨五步法
怎样做糖醋排骨步骤如下:
小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
糖醋排骨的做法步骤:
1.小排骨500克焯水后,煮三十分钟备用。
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3.排骨捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻的勤一些就好了。
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,糖醋排骨的酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻,少许味精。就可出锅装盘。
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/ndarrow.png)
猜你喜欢
![牛肉丸子汤怎么做好喝](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
牛肉丸子汤怎么做好喝
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![江西乐平市什么地方小吃好吃](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
江西乐平市什么地方小吃好吃
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![家常红烧肉简单的做法](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
家常红烧肉简单的做法
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![酸菜鱼的做法和步骤](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
酸菜鱼的做法和步骤
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![怎样做盐蛋好吃又简单](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
怎样做盐蛋好吃又简单
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![如何做出香而不腻的卤猪头肉?](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
如何做出香而不腻的卤猪头肉?
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![陕北的特色小吃有哪些呢?](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
陕北的特色小吃有哪些呢?
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![豆腐皮怎么做菜才好吃](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
豆腐皮怎么做菜才好吃
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![怎样做简单好吃的面条](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
怎样做简单好吃的面条
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![果冻怎么做好吃,果冻的吃法](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
果冻怎么做好吃,果冻的吃法
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![擀面皮是怎么做的啊](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
擀面皮是怎么做的啊
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![家庭糕点制作方法介绍](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/default.jpg)
家庭糕点制作方法介绍
![点击](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/watch.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
盐水泡的竹笋怎么做好吃
![盐水泡的竹笋怎么做好吃](http://n.sinaimg.cn/news/1_img/dfic/6d34f853/106/w1024h682/20190428/s-T8-hwfpcxm7058671.jpg)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
大豆腐凉拌怎么做好吃
![大豆腐凉拌怎么做好吃](https://www.b2bmoban.com/460864.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
家庭糕点制作方法介绍
![家庭糕点制作方法介绍](https://www.b2bmoban.com/461539.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
家庭版烤鱼怎么做,香气扑鼻,开胃解馋呢?
![家庭版烤鱼怎么做,香气扑鼻,开胃解馋呢?](https://www.b2bmoban.com/460232.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
网红零食雪花酥,新手小白在家该如何自制?需要注意哪些步骤?
![网红零食雪花酥,新手小白在家该如何自制?需要注意哪些步骤?](http://n.sinaimg.cn/news/683/w885h598/20180407/Vec_-fyvtmxc3174477.jpg)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
四川菜家常菜做法大全
![四川菜家常菜做法大全](https://www.b2bmoban.com/460203.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
驴打滚的做法,驴打滚怎么做好吃,驴打滚的家常做法
![驴打滚的做法,驴打滚怎么做好吃,驴打滚的家常做法](https://www.b2bmoban.com/460438.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
大豆腐凉拌怎么做好吃
![大豆腐凉拌怎么做好吃](https://www.b2bmoban.com/460864.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
新手求教,剪了几个枝来插杆,现在夏天怎么插杆容易活
![新手求教,剪了几个枝来插杆,现在夏天怎么插杆容易活](http://n.sinaimg.cn/default/1_img/upload/3933d981/754/w900h654/20190202/V1RQ-hsmkfyn7901769.jpg)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
意大利面的美味做法
![意大利面的美味做法](https://www.b2bmoban.com/461233.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
煮好的蛋清怎么做好吃
![煮好的蛋清怎么做好吃](https://www.b2bmoban.com/460990.png)
![](http://www.885761.com/template/baike/k52/skin/images/info2.png)
成都有那些烹饪短期培训班?
![成都有那些烹饪短期培训班?](https://www.b2bmoban.com/460453.png)