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牛肉干制作方法和过程有哪些?

牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

元宵和汤圆有什么区别?

元宵和汤圆有什么区别?
区别:1、元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。2、元宵是不能冷冻的,否则会裂 ...

怎么制作外酥里嫩的炸土豆?

怎么制作外酥里嫩的炸土豆?
外酥里嫩的炸土豆的做法:1、把新鲜土豆去皮切块,放在清水里面泡着。2、锅里倒纯清油,开火加热,现在开始准备佐料。3、香葱切成葱花,大头菜切成小颗粒,折耳根切成小段,备用。4、把土豆沥下水,油熟之后放土 ...

焖饭非常适合懒人制作,焖饭里放些什么蔬菜比较好?

焖饭非常适合懒人制作,焖饭里放些什么蔬菜比较好?
焖饭当中多放一些根茎类蔬菜和淀粉含量比较高的蔬菜,比方说像胡萝卜、土豆,青豆,玉米、香菇等等,都是非常不错的选择,因为这些蔬菜在焖饭的过程当中不会容易化掉,而且还能够通过这种制作方式更加入味好吃。相信 ...

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?

色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?
茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...

元宵和汤圆有什么区别?

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区别:1、元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。2、元宵是不能冷冻的,否则会裂 ...

西红柿鸡蛋面怎么做的步骤

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西红柿鸡蛋是很常见的家常菜,那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道,西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解一下西红 ...

白玉木耳的作用与做法

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白玉木耳对身体有很多好处,做法如下:主料:玉木耳辅料:小米椒、大蒜、香葱3根、香菜1根、香醋、生抽、蚝油、盐、糖、食用油1、用清水洗一遍后放深碗中,加入温开水浸泡约1小时。2、泡发好的玉木耳,摘洗干净 ...

怎么做酒酿比较好吃?

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1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

白玉木耳的作用与做法

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白玉木耳对身体有很多好处,做法如下:主料:玉木耳辅料:小米椒、大蒜、香葱3根、香菜1根、香醋、生抽、蚝油、盐、糖、食用油1、用清水洗一遍后放深碗中,加入温开水浸泡约1小时。2、泡发好的玉木耳,摘洗干净 ...

赣州10大美食小吃是什么?

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赣州,江西省省辖市,简称?虔?,别称?虔城?,也称?赣南?,位于江西省南部,是江西省的南大门,是江西省面积最大、人口最多的地级市。素有千里赣江第一城、江南宋城、客家摇篮、红色故都、世界橙乡等美誉,拥有 ...

八月十五家常菜吃什么

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1、清蒸大闸蟹大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。2、老南瓜烧 ...
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