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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?
起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

小里脊肉怎么做好吃

小里脊肉怎么做好吃
里脊肉的做法如下:1、将里脊肉切成肉丁,放入生粉,面粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,搅拌均匀后腌制20分钟。2、腌制好后用牙签串成串,每根牙签串三块肉,如果肉块较小,可以多串几块。3、在锅中放入油,待到 ...

老鸭汤的做法大全家常

老鸭汤的做法大全家常
老鸭汤家常做法如下:1、先将老鸭洗净,斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段,姜切片。2、锅中倒入净水,放入鸭块,大火煮开后撇去血沫,再继承煮5分钟,捞出后用净水冲清鸭块外貌的浮沫。焯鸭块的水倒失不要 ...

葛根粉怎么做才好吃?

葛根粉怎么做才好吃?
葛根粉食用方法如下:1、碗中放入葛根粉,加入温水搅拌均匀。2、倒入开水,边倒边搅拌,冲至半碗时停止倒水。3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。葛根粉,中药名,具有解热除烦,生津止渴之功效,用于烦热,口渴,醉 ...

关于五谷杂粮粥的做法

关于五谷杂粮粥的做法
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...

香辣炸鱼怎么做如何做好吃

香辣炸鱼怎么做如何做好吃
香辣炸鱼的做法步骤1. 炸粉;2. 粘米粉,3. 皖鱼切块,放盐、油、酱油、搅拌均匀,撒上;辣椒粉,腌制15分钟;4. 加入炸粉、粘米粉,加水搅拌,放入鱼块一起搅拌均匀5. 热锅,倒油,多些油,掩盖炸 ...

日本豆腐蒸鸡蛋的做法

日本豆腐蒸鸡蛋的做法
日本豆腐蒸鸡蛋的做法如下:一、用料 :?1、日本豆腐4条。? 2、生抽3勺。? 3、鸡蛋2个。? 4、虾仁8个,喜欢的多放点。? 5、火腿肠,1根切丝。? 6、麻油1勺。? 7、小葱2根。? 二、日本 ...

路边摊炸鸡叉骨的做法

路边摊炸鸡叉骨的做法
料:鸡叉500克,淀粉适量,色拉油600毫升 调味料:3茶勺可以选择市面上可以见到的炸鸡腌料,奥尔良腌料等等选择余地很多也可以自配,小熊用的是味好美香辣炸粉) 鸡叉:鸡翅折角分叉处,类似人的肘头部位, ...

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

蒸鸡汤怎么做又嫩又好吃

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鸡肉是人们消耗的非常多的一种肉品,与其他的肉质相比,鸡肉有很多好处,比如鸡肉的肉质非常细嫩,吃起来味道非常的鲜美,而且鸡肉的烹饪方法很简单,并且吃鸡肉可以补充蛋白质以及钙磷铁等微量元素,如果想要吃到非 ...

佛手瓜可以凉拌吃吗

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佛手瓜可以凉拌吃。佛手瓜作为绿色瓜果,既可以拿来烧菜,又可以当新鲜水果吃。如果想拿佛手瓜做凉拌,也是可以的。在制作佛手瓜凉拌前,建议先用淡盐水浸泡20分钟。佛手瓜 佛手瓜,又叫千金瓜、隼人瓜、 ...

螺丝虾的做法,螺丝虾怎么做好吃,螺丝虾的家常做法

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红烧螺丝虾1、材料主料:海虾300g;辅料:油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g 红烧虾?2、做法:①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子,在挑出 ...
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