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圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

如何做出好吃简单的家常菜?

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醋溜尖椒土豆丝:做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分用水冲洗,是为了洗去土豆里的淀粉,防止土豆发黑,泡在盐水 ...

河南的小吃和家常菜有什么!怎么做?

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第一楼包子 开封风味小吃 镇平道口烧鸡 博望锅盔 开封套四宝 元妙观扒素鸡 血糕 蜜汁江米藕 信阳板鸭 鲤鱼焙面 蔡记蒸饺 葛记“焖饼” 烩面 洛阳水席 B仔凉粉 扣碗酥肉 连汤肉片 马豫兴“桶子 鹿 ...

干煸四季豆又干又煸

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干煸四季豆的做法1.四季豆选择细长的那种比较好,易熟。洗净后择成长段,然后沥干水分。这样一定尽可能沥干,否则一会过油炸的时候,会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分,是比较快的方法2.利用沥干水分的时间,来 ...

“姥”能组成哪些词?

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1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

猪花肠怎样炒才好吃?

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猪的全身都是宝,脆脆的猪耳朵,软糯的猪蹄,浓香的猪头骨,就连最不起眼的猪皮都可以爆炒,咬起来QQ的,口感十足。不过猪身上还有一宝,并且是母猪特有的猪花肠,也即猪生肠。这就不是人人都知道的了,这可是一道 ...

红烧羊肉如何烧才好吃

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主菜和配菜:带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜; 作料:盐、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。 做法:1、羊肉剁块,冷水大火煮沸,劈沫;关小火焖至6成烂; 2 ...

辣椒肉卤子怎么做好吃

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主料肉馅250克尖椒250克辅料油适量盐适量姜片适量花椒粉适量水淀粉适量步骤1.尖椒洗干净切丁2.锅中放油,葱姜爆香,放入肉馅3.翻炒致变色加入花椒粉4.加入酱油爆香5.加入适量的水6.煮开后加入青椒 ...

烙馍卷菜的都能卷什么菜,怎样搭配好吃,越多

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烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...

猪花肠怎样炒才好吃?

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猪的全身都是宝,脆脆的猪耳朵,软糯的猪蹄,浓香的猪头骨,就连最不起眼的猪皮都可以爆炒,咬起来QQ的,口感十足。不过猪身上还有一宝,并且是母猪特有的猪花肠,也即猪生肠。这就不是人人都知道的了,这可是一道 ...

怎样把魔芋豆腐做成干的

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第一步:将碱粉用开水溶解开备用,要让碱粉充分溶解。称量50g魔芋粉备用。第二步:将水下锅,烧热至约70℃左右,再将魔芋粉缓缓下入锅中,搅拌搅散,有团的需打散。整个过程都要不停的大幅度搅拌哦,搅拌时由内 ...

中卫都有什么好吃的

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中卫是宁夏回族自治区下辖的一个地级市,这里不仅有着丰富多彩的民族文化,还有各种美食佳肴,让人垂涎三尺。第一段:中卫的特色小吃中卫是一个美食之都,这里有着一些非常独特的小吃,让人流连忘返。其中最有名的莫 ...
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