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牛肉干制作方法和过程有哪些?

牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

怎么烤土豆片好吃?

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把土豆洗干净,去皮切成薄片注意是薄片哦,太厚了,就不会脆了),把土豆片铺在盘子里,只铺一层。用高火转4分钟,拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下,如果你第一次拿出来的时候 ...

杭州特色小吃葱包烩,都有哪些好吃的制作方法?

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葱包烩是一道杭州的特色美食,也是很多杭州人从小吃到大的一个特色小吃。葱包烩的做法其实非常简单,而且用料也是非常的单一的,所以自己想要在家里做葱包烩也并不是一件非常困难的事情,如果外地人非常想尝试一下杭 ...

汕尾有哪些特色小吃

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汕尾的特色小吃有生地水蟹汤、甲子鱼丸、汕尾咸茶、菜稞、米花糕、猪肠粉、公平牛肉脯、清汤蟹丸、腊味南瓜饭。1、米花糕米花糕是广东汕尾的特色传统小食,有着悠久的历史,是汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小 ...

蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

川味酸菜肉丝面的做法

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1、将肉切成肉丝,酸菜从酸菜坛子里捞出备用。2、肉丝加淀粉和匀,酸菜切成小丁。3、用骨头慢慢熬一锅肉汤备用(这一步需要事先准备,但一般情况下可以省略的,大部分时间直接用开水也可以。)。4、葱切成小段备 ...

西红柿鸡蛋山药面线

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西红柿鸡蛋山药面线食材:西红柿一个、山药90g、面粉35g、小青菜少许、鸡蛋一个、香葱一根步骤:1、山药蒸熟压泥,加35g面粉,揉团,盖保鲜膜醒十五分钟!2、西红柿去皮切碎,青菜焯水切碎!香葱切沫!3 ...

小孩喜欢吃的菜谱家常菜做法

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小孩喜欢吃的家常菜做法:虾仁蒸蛋、滑蛋虾仁、土豆肥牛饭、宫保鸡丁、糖醋排骨。1、虾仁蒸蛋明虾剥去外壳,挑去沙线,清洗干净沥干水分备用。鸡蛋加一点盐打散,加入鸡蛋1.5-2倍的水量,一般3个鸡蛋我放25 ...

1岁宝宝辅食食谱含做法

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1岁宝宝辅食食谱含做法)宝宝一岁了,乳牙月经萌出,消化能力较之前也比较好,这时可以给他吃较软的食物,也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱,大 ...

酱牛肉的家常做法?

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酱牛肉做法如下:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中做清水,8 ...

黄焖鸡家常做法窍门

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黄焖鸡做法一:食材准备:三黄鸡1只、木耳50g、干香菇100g、笋午150g、干辣椒10个、蒜末1汤匙15g)、青蒜4根、姜5片、料酒1汤匙15ml五香粉2茶匙10g)、盐2茶匙10g)、生抽1汤匙1 ...

做大锅菜怎么做好吃

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农家大锅菜主料:时令蔬菜 猪五花肉 炸好的土豆 海带 豆腐泡 皮渣 肉丸子 小酥肉辅料:葱姜蒜 八角 黄豆酱或者甜面酱 生抽 老抽 食盐 香油 白糖 耗油 料酒农家大锅菜做法1.首先把准备好的时令蔬菜 ...
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