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炒猪肉的做法大全家常菜窍门

炒猪肉的做法大全家常菜窍门
肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...

冻豆腐怎么做好吃?

冻豆腐怎么做好吃?
冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅**就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以 ...

皮蛋瘦肉粥的美味做法?

皮蛋瘦肉粥的美味做法?
皮蛋瘦肉粥的做法1、首先将猪肉的血水洗净,再将它切成肉丝加入料酒、淀粉进行腌制。2、将剩饭直接放入锅中,并加入适量的清水大火煮沸,随后改为小火熬煮着。3、在这期间,我们可以将皮蛋剥壳将之洗净,切成碎粒 ...

花鲢好吃还是白鲢好吃?

花鲢好吃还是白鲢好吃?
花鲢比白鲢好吃,花鲢肉质细腻,头大富含胶质,白鲢肉质略微松散,口感淡而无味,有时还带有土腥气,而且鲜味不如花鲢水煮花鲢鱼材料:花鲢鱼一条,盐适量,三大匙料酒,两大匙淀粉,豆瓣两大匙,泡红辣椒十二个切末 ...

关于五谷杂粮粥的做法

关于五谷杂粮粥的做法
做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖 ...

萝卜丝饼怎么做好吃又简单

萝卜丝饼怎么做好吃又简单
萝卜丝饼的做法。懒人萝卜丝饼,不用发面、不用揉面,一搅一烙清香营养。做法步骤如下。1,白萝卜、胡萝卜都可以,把外皮削干净切成细丝,尽量细一点、短一点,方便煎熟。再切一点葱花和胡萝卜丝放在一起。2,盆中 ...

什么菜是东北菜的扛把子?

什么菜是东北菜的扛把子?
一桌菜依然绝对的肉食为主,这应当说是东北民众在数千年甚至更长久历史上的饮食生活基本特点之一。这一桌菜,鸡是家养小笨鸡,肉质紧实,肥油少,色泽金黄,不管怎么炖,都是看着油而不腻,闻着香味扑鼻,撑得无法下 ...

红尾鱼怎么做好吃?红尾鱼的做法大全

红尾鱼怎么做好吃?红尾鱼的做法大全
红尾鱼,和它的名字一样,它的尾巴就是红色的,它的肉质就十分的鲜嫩,它的口味地道,而且还是非常的紧实的,那么,红尾鱼怎么做好吃红尾鱼怎么做好吃 1.将鱼清洗干净,在鱼身上划3刀,均匀涂抹盐后装盘待用; ...

干煸四季豆怎么做?

干煸四季豆怎么做?
材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...

老上海葱油饼的家常做法

老上海葱油饼的家常做法
1、饼皮:面粉250克、开水120克、冷水60克、盐1/4小匙。2、馅料:色拉油20克、面粉10克、盐1/2小匙、小香葱40克、猪板油适量。3、将面粉、1/4小匙盐放入面包机,开水以绕圈的方式冲入面粉 ...

沙锅面的种类和做法?

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砂锅面,砂锅烩菜,砂锅米线,砂锅麻辣烫 砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具,在我国已有5000多年历史。砂 ...

香喷喷,看着就有食欲,解馋下饭,做法简单的家常美食有哪些?

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浇汁原壳鲍提前准备食物:大鲍鱼750克,鸡翅50克,生猪肉(瘦)50克,耗油10克,盐3克,白糖5克,小葱5克,姜5克,木薯淀粉(扁豆)10克,芝麻油10克。作法流程:1、活鲍鱼10只,去五脏清洗,刷 ...
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